missaの献立ブログ〜朝活で夕飯作り〜 時々育児

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焼肉

こんにちは♡missaの献立です。

 

前にコストコに行った時に買っておいたお肉♡タンにロース塊!!タンの塊は毎回絶対買う商品♡好きな厚さに切って牛タンを楽しみます!!

 

メニューは

・焼肉(牛タン、牛ロース、鶏せせり)

・焼き野菜(椎茸、空豆)

・豆腐とトマトの和風サラダ

 

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①オクラを茹でる。

 

②玉ねぎをみじん切りにし水にさらす。

 

③トマト、オクラ、豆腐を切る。玉ねぎに調味料を混ぜドレッシングを作る。サラダにかける。→豆腐とトマトの和風サラダ完成。

 

④椎茸のいしずきをおとす。

 

⑤肉を好きな厚さに切る。

 

空豆は殻付きのまま焼く。焼けたら塩を振る。椎茸を焼く。→焼き野菜完成。

 

⑦肉を焼く。→焼肉完成。

 

土日は割と鉄板系が多いです。椎茸は生姜醤油でいただきました。焼肉は塩胡椒で食べました!!

 

子どもたちは柔らかいからかせせりをたくさん食べてました。

 

準備も少ないしお腹も満足♡今日はお肉をたくさん食べました!(奇跡的にママの分も余った)